Хората с диагноза диабет e необходимо да спазват някои ограничения по отношение на храната и диетата
Те трябва да изключат от хранителния режим определени ястия. Но има продукти, които, напротив, е хубаво да се ядат всеки ден. Добре ще е да поговорим за ядките и тяхната полезност за диабетиците. Ядките съдържат много полезни вещества, които са необходими на диабетиците. Не всеки знае, че за дадено заболяване, ядките могат да се нарекат естествен "помощник", тъй като те допринасят за по-добро усвояване на глюкозата от организма, съдържат фибри, ненаситени мастни киселини,
витамин D, калций, както и много други елементи, които ще помогнат за справяне с основния проблем на заболяването - излишната захар.
Орехи при диабетОрехите могат да се хапват вместо закуска, заменяйки сандвичите или добавяйки ги към различни ястия, като смутита. На обед може да сложите орехи в салатата или да ги хапнете като десерт. Те помагат за нормализиране на киселата среда на стомаха, лекуват атеросклероза, засилват паметта. Само седем орехови ядки съдържат два грама фибри и два и половина - линоленова киселина, и тези компоненти са важни за възстановяване и процеса на храносмилане.
Но най-важната информация за диабетиците и техните семейства ще бъде фактът, че тези ядки съдържат цинк и манган в достатъчно големи количества, и това помага на тялото да има по-ниски нива на кръвна захар! Като част от необходимите минерали орехите съдържат и мед, кобалт, цинк, желязо. Затова ежедневната консумация на седем ореха може да ви спаси от анемия. Полезните компоненти на ореха са в състояние да поддържат еластичността на кръвоносните съдове, така че тяхната употреба горещо се препоръчва от диетолозите.
