Всички знаят, че бързите храни в Макдоналдс са вредни, но не знаят колко са вредни

В един документален филм американският режисьор Морган Спърлок яде цял месец само от
Макдоналдс. В резултат той наддаде на тегло, увреди черния си дроб и твърдеше, че има симптоми на абстиненция, след като престанал да яде хамбургери.
Експериментът на Спърлок обаче не разкри какъв е ефектът от „боклучавите храни" върху деликатния баланс на бактериите в червата на човека. Наричани чревна флора, те дълго време бяха подценявани. Но се оказа, че крехкият баланс между тях се отразява не само на храносмилането, но и в други органи и системи - например на мозъка.
Медицината напредна много в тази област и за няколко десетилетия се натрупаха доста данни за влиянието на чревните бактерии върху телесните функции. До неотдавна се смяташе, че повечето от тях са вредни, пише "Здраве без лекарства". Оказва, че почти всички са полезни и дори жизненоважни за здравето и самочувствието.
Но колкото са важни тези бактерии, толкова са и уязвими. Тестове с мишки показват, че при хранене с много мазнини и захар количеството и разнообразието им драстично спадат. Пробиотиците в киселото мляко и другите ферментирали храни помагат да се възстановят тези загуби. Но най-добрата защита е добрата храна - с много фибри и с малко мазнини.
Тим Спектър, преподавател от лондонския Кралски колеж, наскоро издаде книгата „Митът за диетата". Докато я пишел, той направил кратък експеримент, за да види от първа ръка как влияе бързата храна на чревните бактерии. Том, синът на д-р Спектър, студент последна година по генетика, се съгласил да изиграе ролята на морското свинче. Хранил се само от „Макдоналдс" в продължение на 10 дни. Всяка вечер давал проба от изпражненията си за лабораторен анализ.
„Бях добре първите 3 дни. После взе да ми става зле, станах летаргичен и приятелите ми казваха, че лицето ми посивява. В последните дни беше най-трудно. Чувствах се недобре, но нямах симптоми на пристрастяване. Все пак след десетия ден буквално изтърчах до магазина и си купих плодове и салата", разказва Том.
Но дадените от него жертви се оказват по-големи. След 10 дни на хамбургери, картофки и кока-кола Том Спектър е загубил 1400 вида от чревните си бактерии. Това са цели 40% от общия им брой. Успокояващото е, че както има вредни за чревната флора храни, така има и полезни, които я подхранват. Освен киселото мляко и киселото зеле това са кореновите зеленчуци,ядките, маслините. С други думи, разнообразието на чревната флора зависи от разнообразието на храната.
Хепавитал са капки за прочистване на черния дроб и жлъчката. Приемат се два пъти дневно по 40 капки преди хранене. Цената на една доза е 39 лв. За повече информация : 02 850 21 76 и 0887 599 268, www.hepavital.com или на имейл hepavital@gmail.comhttps://youtu.be/jtAP49vJi44