Панкреасът представлява малка жлеза, която е в близост до дванадесетопръстника, зад стомаха, или по-точно казано - точно в началото на тънките черва.

Възпалението на тази жлеза, носи името
панкреатит. Като цяло то се среща сравнително рядко, и най-общо може да се определи като възпаление, при което възпаление ензимите на панкреаса се ативират, и това акитвиране води и до увреждане. Това може да доведе до кръвоизливи, образуване на кисти или кухини, загиване или самосмилане на жлезата и т.н. Освен това ензимите навлизат в кръвта и така сериозно може да се увредят други важни органи, като сърце, бели дробове, бъбреци.
За да се започне ефективно лечение, първоначално се прави пълен и точен анализ на общото състояние на организма. Освен това трябва да бъде отделено и внимание на състоянието на цялата храномислателна система, като важна част от лечението на заболяването, както и на други системи и органи. Лечението на панкреатита е главно в изготвяне на правилната диета.
Когато сте с диагностициран
панкреатит, е много важно да бъдат намалени количествата мазнини, които поемате, като се ограничат до 50-60 грама на денонощие. Разрешение са млечните продукти, но те трябва да бъдат с ниска масленост, а сирената трябва да се обезсолят. Месата трябва да са крехки, млади, прясна речна риба, освен това от тестените бисквитки, ориз, бял хляб и сухари, а също така и полезните зърнени храни, подсладители и зеленчуци. Послените заедно с плодовете може да са от всеки вид и тип, без ограничения. От подправките най-благоприятни за употреба са магданоз и копър. Напитки - нектари и минерална вода.
Много е важно и начинът, по който трябва да се приготвя храната - най-вече е добре това да е на пара, варено, да се накисват варивата преди сваряване, да се съкрати времето за топлинна обработка, както и редица други правила и изисквания. Например месото се приема само пасирано, а от зеленчуците се правят крем супи. Задължително е болният да се храни пет пъти на ден. Голямото разнообразие на хранене, трябва да бъде заменено със здравословно хранене.
Освен правилното хранене, добре е да обърнете внимание и на
природните лекове. Фитолечението има редица начини, по които може да ви помогне на вас и вашият възпален панкреас. Задължително се започва с детоксикация на организма, като това е един начин да се окаже бърза помощ на храносмилателната система, претоварена от тежките храни, а също така и с черния дроб, бъбреците, а оттам и на панкреаса.