Чилито, или чили соса, който се слага като добавка в сандвичите, има по-голяма полза от кетчупа
Любителите на чилито или по-скоро на чили соса ще се зарадват да научат, че има още една причина да консумират него, а не доматения кетчуп - предпазва ги от рак. Това свойство е установено при китайско изследване, за което съобщи в. „Дейли експрес“.
Кетчупът пък,обратното -може да бъде причислен към т.нар. ракови храни заради високото съдържание на захар в него. Тя се добавя като консервант в доматения сос, а и защото всеки човек по природа има неустоим апетит за сладко. В чили соса пък няма захар или тя е в нищожно количество, тъй като консервиращо действие имат самите лютиви съставки в него.
Учени от университета на Хънан установяват, че защитният ефект срещу злокачествени тумори се дължи на две от основните вещества в лютия сос - капсаицин и 6-джинджерол. При опити с мишки се оказало, че капсаицинът, придаващ лютивина на соса, кара раковите клетки да се самоунищожават. Веществото 6-джинджерол пък, съдържащо се в джинджифила, се свързва с рецептори на туморните клетки и блокира растежа им.
Мишките са били инжектирани с туморни клетки, а после принудително са им давани подлютени храни, които животните по правило избягват. Заради комбинираното действие на двете съединения в чили соса туморните формации в тях първо спрели да се разрастват, а после бързо се спихнали.
Хепавитал са капки за прочистване на черния дроб и жлъчката. Приемат се два пъти дневно по 40 капки преди хранене. Цената на една доза е 39 лв. За повече информация : 02 850 21 76 и 0887 599 268, www.hepavital.com или на имейл hepavital@gmail.com
