0887 599 268, 02 850 2176
0887 599 268, 02 850 2176
Много сладкиши са вредни. Злоупотребата със захар води до сърдечно -съдови заболявания, допринася за развитието на диабет и затлъстяване. И дори развитието на злокачествени тумори е свързано със захарта. Разбира се, стопроцентовата зависимост между захарта и туморите не е доказана.
СЗО препоръчва дневна доза от 50-70 грама за здрав възрастен. Изглежда, че това не е достатъчно? Но не всичко е толкова просто. Факт е, че захарта се среща не само в десертите, сладките сладкишите и кока-колата - тук няма съмнение, тези неща съдържат доста голямо количество „бяла отрова". Но има храни, за които дори не подозираме за съдържание на захар. И често това са продукти, които се препоръчват за правилно, здравословно хранене. Ето някои неочаквани храни, които съдържат добавена захар.
| Капките Диабетал са отлично средство за сваляне на кръвната захар с помощта на билките |
Продукт, който се позиционира като полезен заместител на кравето мляко, тъй като последното често не се усвоява от организма и много хора имат непоносимост към млечната захар, лактоза и млечния протеин, казеин. Растителното мляко се произвежда от ядки и бобови растения. Това, разбира се, не е мляко, а инфузия. Има и кокосово мляко, получено от едноименните ядки. Но трябва да се има предвид, че в растителното мляко, което се продава в магазините, в почти 100 процента от случаите се добавя захар. Сладкият вкус прави тези продукти по-млечни и могат да се пият чисти, направо от кутията.
Няма да е твърде трудно сами да си направите растително мляко, но ще трябва да отделите известно време за накисване на ядките, смилането им и след това настояване на самото „мляко". Но в такава напитка няма да има добавени подсладители.
Почти всеки хляб съдържа няколко лъжици захар. Добавя се за подобряване на вкуса и заради маята. Може да не се усеща във вкуса, но захар в хляба има. В почти всички видове хляб, приготвен от пшенично брашно, дори в напълно безквасения лаваш, понякога.
Пишем „почти", защото с постоянство и внимателно изучаване на етикетите можете да намерите хляб без захар. Също така рядко се добавя захар към тънкия арменски лаваш.
Всички маринати имат добавена захар, и то доста. Но въпросът не свършва с маринованите краставици. Захарта се добавя към консервиран боб, царевица, зелен грах. Хайверът от консерва също съдържа добавена захар.
Колбаси, сушени меса, варени салами и шунки - към всички тези продукти се добавя захар. Подобрява месния вкус на кайма и действа като консервант. Когато планирате диетата си, е по-добре да се откажете от колбаси, месни деликатеси, полуготови продукти.
Сушеното грозде и прасковите често заменят сладкишите. Това правят хората, които отслабват, и тези, които просто се опитват да се придържат към правилното хранене. Но не винаги, ако ядете сушени плодове, това означава, че няма обикновена захар. Факт е, че сушените и захаросаните плодове често се накисват в захарен сироп, така че да се съхраняват по -добре, да изглеждат по -красиви и апетитни. Черешите и боровинките, например, се накисват в захар преди сушене.
Сладки, шоколадови бонбони, фитнес блокчета и други сладки храни понякога могат да се видят с надпис „без захар". Това просто означава, че за сладкия вкус се използват различни подсладители - естествени подсладители, например сироп от ерусалимски артишок или дори мед, или може да има изкуствени подсладители.
Повечето от тези заместители имат не по -малко калории от захарта, точно както обикновената захар, те повишават нивото ѝ в кръвта бързо и силно. Освен това е известно, че изкуствените подсладители предизвикват повишаване на апетита.
Всеки индустриален сос, кетчуп, майонеза и чеснов сос от магазина съдържа захар. Захарта действа като консервант и подобрява вкуса.
Така че, ако искате да контролирате захарта в диетата си, помислете за преминаване към домашно приготвени сосове или помолете в ресторанта да не добавят сосове към вашата храна.
Сладки бисквити и сладкиши няма да изненадат никого с присъствието на захар в състава си. Но понякога се заблуждаваме, че безквасните или осолените бисквити не са опасни по отношение на съдържанието на „бяла отрова". Крекерите обаче също имат добавена захар.
Мислим си, че хрупкавите банани или сушени парчета манго са моно продукт, просто сушени плодове без добавки. Но, това съвсем не е така. Често плодовете се третират със захарен сироп, към тях се добавят растителни масла. Така че трябва внимателно да четете етикета.
Смятаме, че пенливото вино е напълно без захар. Всъщност е пълно с много въглехидрати.
