Научете детето да се храни здравословно, за да го предпазите от диабет

Искате ли, като порасне, детето ви да обича овесени ядки, а не вредни бонбони? За да се случи това започнете да формирате правилните хранителни навици още докато е бебе. В идеалния случай това трябва да стане преди раждането.

С майчиното мляко

Вкусовите предпочитания започват да се формират в плода, докато е още в утробата. Продуктите, които бременната жена консумира, оказват влияние върху оформянето и на вкуса на околоплодната течност, в която плода плува, и която ембриона поглъща. Учените вече са доказали, че по-късно, когато детето започва да получава допълнителни храни и да изпробва нови продукти, то предпочита тези, които майката най-често яде по време на бременността. Това е доказано не само за вредните сладкиши, мазни и солени храни, но и за здравословните зеленчуци, чесън и подправки.

Следващият най-важен етап във формирането на вкуса е кърменето. Това, което майката яде по това време, по-късно ще обича и детето. То буквално изсмуква вкусовете с майчиното мляко. Това е и научен факт. Ако кърмещата майка яде здравословни храни, зеленчуци и плодове, детето също ще ги хареса. Обратното също е вярно: ако майката не се храни балансирано, детето няма да предпочита храните, от които организма му има нужда.

Между другото

Европейците обичат сладко повече от другите раси. Причината е в структурата на гена TAS1R3, той е отговорен за това колко захар трябва да стигне до рецепторите, така че хората да разберат, че храната е достатъчно сладка. В генома на европейците са открити две копия на този ген, а при африканците и азиатците двойната версия на "сладкия" ген е рядкост.

Синдромът на баба

Учените смятат, че едно дете от ранна възраст си спомня характерния вкус на продукта и тази памет продължава дълго време, засягайки поведението на яденето почти през целия живот. Вярно е, че е възможно и то да започне да предпочита вредни храни. В края на краищата, в по-старша възраст, възрастните понякога влияят погрешно на вкусовете на децата. Особено много грешки в тази насока извършват бабите: най-добрият подарък за внуците - сладкиши, кифлички, бонбони, шоколадови бонбони. Детето трябва да бъде щастливо и добре нахранено, нека животът му бъде сладък, а не пълен с трудности, глад и недостиг, като техния.

Сега мотивацията се променя. Детето от ранна детска възраст живее в света на рекламата, където любимите детски филмчета непрекъснато се прекъсват от безкрайни реклами. И самите реклами са направени толкова привлекателно, колкото филмчетата. В допълнение, играчки, сувенири и други приспособления, свързани с героите от анимираните филмчета, се продават в комплект с "боклуци" - нездравословна храна, сладки, мазни храни, наситени с празни калории. И тъй като рекламираният продукт почти винаги е сладък, той също ще го хареса. В крайна сметка, сладкия вкус е много коварен.

„Еволюционно така се е случило, че със сладкия вкус свързваме цяла гама от положителни емоции", обяснява психо-ендокринологът, президент на Руската диабетна асоциация Михаил Богомолов . - В крайна сметка, сладкия вкус показва зрелостта на плодовете, тяхната пригодност за храна, защото киселите плодове са все още незрели, а горчивите плодове често са развалени. Плюс това, свикването със сладкия вкус е по-бързо от горчивия и киселия. Исторически, това еволюционно придобиване не е толкова вредно, колкото е сега, тъй като естествената сладост на продуктите е умерена. Ситуацията се промени драматично, когато научихме как да правим захар. И тогава започва увеличаването на степента на сладост и нарастването на потреблението на такива продукти. Днес и възрастните, и децата ги обичат. Сега това е най-важният медицински проблем."

Много е трудно да се промени любовта към сладките храни. Ето защо, родителите трябва да работят усилено, за да поддържат правилните вкусови предпочитания, присъщи на детето в ранна детска възраст. И за това те също трябва да се хранят здравословно, създавайки здравословна хранителна среда и около детето.

Има много семейства, в които у дома дълго време не са готвили нищо, а само са загрявали полуготовите продукти и други готови продукти. Такава храна е безвкусна, вредна и нерентабилна, но е по-удобна. И този модел на хранително поведение ще бъде наследен от децата, така че най-добрият начин да се създаде любов към здравословната храна у детето е да започнете със себе си. Да, не е лесно, но усилието ще изплати здравето на децата. Като възрастни, те ще бъдат устойчиви на вредни хранителни влияния.

Децата обичат бързото хранене, чипс, бонбони и сода, а понякога родителите не могат да устоят и да купят любимите си лакомства. Не правете това, предупреждават лекарите - това е формирането на ненормално хранене.

Необходими са овесена каша и супа!

Храненето на дете от всяка възраст трябва да бъде здравословно и балансирано. Това означава, че в него трябва да бъдат избрани оптимално протеини, мазнини, въглехидрати, микроелементи и витамини. Ако детето не получи един или друг микроелемент, съществува голям риск асимилационните вериги да се счупят и това ще доведе до общо нарушение в развитието и здравословни проблеми: загуба на тегло, влошаване на здравето и общо състояние.

Диетата трябва да бъде разнообразна: зърнени храни, супи, месо, риба, яйца, млечни продукти, извара, кефир, зеленчуци и плодове - всичко това трябва да присъства в менюто на дете на всяка възраст. Само закуските могат да бъдат различни. Днес обаче все по-често родителите пренебрегват това и хранят децата с онова, което имат подръка - полуготови продукти или, още по-лошо, нездравословна храна.

Необходимо е да се ограничи диетата на децата откъм сладкиши. Бонбони, сладкиши, сладкиши, бисквити и др. Могат да доведат до алергии, разрушаване на зъбния емайл, претоварване на панкреаса и др. Освен това много продукти съдържат добавки, оцветители, консерванти, овкусители. Затова си заслужава да се търси замяна. Например, смята се, че горчивият шоколад не съдържа добавки, има и естествен мармалад без захар, захарен бонбон с натурални съставки. Такива продукти са напълно позволени в детската диета.