Капсаицин - още един приятел на черния дроб

Редовната употреба на капсаицин ще защити черния дроб от чернодробна фиброза

Специалистите провели изследване върху мишки. На една от групите гризачи три дни са давали капсаицин (съединение, което придава лютивия вкус на чилито) след лигиране на жлъчния канал. Тази операция води до натрупване на жлъчка и чернодробна фиброза, казва Zee News.
Друга група от мишки получи капсаицин преди и по време на продължително излагане на въглероден тетрахлорид, който е опасен за черния дроб. Това токсично съединение се използва и за пълнене на пожарогасители. Освен това, същото токсично съединение се използва и за направата на някои почистващи препарати.
Проучването установи, че редовната употреба на капсаицин намалява активността на звездовидните клетки, свързани с чернодробна фиброза (постепенна подмяна на чернодробни клетки с съединителна тъкан). Съединението частично се редуцира в чернодробната тъкан на мишките от първата група и защитава органите от по-нататъшно увреждане. При мишките от втората група, капсаицинът предотвратява увреждането на черния дроб, но не успява да се справи с фиброза, ако вече е разработена.
Изводът е ясен - включете в менюто си малко люти чушки или ползвайте чили като подправка. Така не само ще направите нещо добро за черния си, но и ще помогнете на тялото си да се освободи от някои и друг излишен килограм.