Диетологът Огнян Симеонов: Хубавата храна е скъпа!

По-добре да даваме повече пари за храна, да се храним често, но по малко, отколкото да се тъпчем с боклуци

Хората, които си купуват кайма, са в грешка, че вземат месо, казва диетолога. И най-скъпата възможна опакована кайма с печат на БДС да вземат, на която да пише 60% свинско и 40% телешко, те ще са излъгани. Нека влязат в месарски магазин, да им смелят свинско и телешко филе, да направят кюфтета от двата вида и ще видят разликата. По-добре е човек да даде повече, но да яде истинска кайма.
Пилешкото месо е едно от най-третираните меса, защото е най-търсеното. Във филма „Храна ООД" се разкрива какво се инжектира в пилетата. Едва на 40 дни те вече са над 2 кг и годни за консумация. Инжектират се със свръх-хормон на растежа, децата го приемат и на 8-10 години имат менструален цикъл, развити гърди. Добре е да се консумира месо от щастливи кокошки, които по вкус са по-близо до домашните. Хора, които искат да разберат с какво може да бъде заменен всеки животински продукт и да се хранят пълноценно, да изгледат лекцията на Гари Юрофски в интернет. Тези, които обичат да ядат месо и искат да разберат какво се случва с животните, преди да стигнат до нашата маса, може да гледат филма „Землянин".